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La cuisine des p'tits budgets

Entrées

Tarte fine à l’oeuf

Tarte fine à l’oeuf

Oyé oyé p’tits fauchés ! Comment allez-vous ? Moi aujourd’hui je suis trop en forme, c’est ENFIN le week-end. Que dites vous d’une petite tarte individuelle et originale ? Assez simple à réaliser, elle s’accompagne parfaitement d’une salade verte. Pour 4 personnes – Entre 0,45 […]

Salade de pois chiches

Salade de pois chiches

Bonjour les p’tits fauchés ! En cette fois de mois on met encore plus le cap sur les économies, et cette recette, en plus d’être simplissime, coûte très peu cher. J’adore les pois chiches et j’avoue ne pas trop les cuisiner hormis en salade ou […]

Tartare de tomates

Tartare de tomates

Bonjour mes p’tits fauchés ! Aujourd’hui je vous propose une recette bien fraîche, idéale pour l’été et surtout qui va vous changer de la simple et traditionnelle « salade de tomate ». Pour les végétariens, bien entendu le jambon n’est qu’une option. Ce tartare est tout aussi […]

Mozza panée

Mozza panée

Une salade tomate mozza ? Huuuum trop classique, vous n’avez pas besoin de moi pour ça. Par contre une mozzarella panée c’est plutôt pas mal… et rapide ! En guise d’entrée ou même de plat c’est un régal, accompagnée d’une salade et d’une tranche de […]

Gaspacho

Gaspacho

Bonjour mes p’tits fauchés ! Je vous propose aujourd’hui une recette bien fraîche de gaspacho. C’est surtout la seule idée que j’ai eu en voyant mon pauvre bac à légumes bien vide (il est temps d’aller faire les courses…). Cette recette Espagnole est très rapide […]

Fraîcheur d’avocat

Fraîcheur d’avocat

Oui oui je vous entends déjà « elle aime l’avocat non ? ». Effectivement j’adore l’avocat mais c’est surtout que j’optimise mes courses. J’ai acheté deux avocats bien mûrs qui n’allaient pas se conserver très longtemps, j’ai donc testé pour vous deux recettes différentes qui changent un […]

Avocado toast

Avocado toast

Bonjour les p’tits fauchés ! Commençons cette semaine avec légèreté et douceur. Les tartines sont de plus en plus à la mode ces dernières années et je comprend pourquoi : rapidité, fraîcheur, gourmandise, chaudes ou froides, sucrées ou salées… tant de possibilités qu’on les adore […]