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La cuisine des p'tits budgets

Étiquette : Poivron

Tarte fine à l’oeuf

Tarte fine à l’oeuf

Oyé oyé p’tits fauchés ! Comment allez-vous ? Moi aujourd’hui je suis trop en forme, c’est ENFIN le week-end. Que dites vous d’une petite tarte individuelle et originale ? Assez simple à réaliser, elle s’accompagne parfaitement d’une salade verte. Pour 4 personnes – Entre 0,45 […]

Crumble aux poivrons

Crumble aux poivrons

Hello les p’tits fauchés ! Comment allez-vous en ce début de semaine ? Dur-dur la reprise sous ce ciel grisâtre. Je vous ai quand même concocté une petite recette assez originale de crumble. On à l’habitude de le faire sucré, vous pouvez d’ailleurs retrouvez la […]

Tarte aux trois poivrons et chorizo

Tarte aux trois poivrons et chorizo

Bonjour mes p’tits fauchés !!! Je vous vois venir, ma dernière recette des empanadas épicés était également composée de poivron et de chorizo, et bien oui, on REN-TA-BI-LISE ses courses, comme quoi on peut réaliser plusieurs recettes totalement différentes sur une même base d’aliments.

Dégustez cette tarte chaude ou froide, c’est un régal.

Pour 6 personnesEntre 0,80€ et 1,60€ par personne

  • Préchauffez votre four à 180°.
  • Coupez en fines lamelles les poivrons et l’oignon, en petits dès le chorizo et l’ail.
  • Faites revenir les poivrons avec l’oignon dans un filet d’huile d’olive. En fin de cuisson ajoutez l’ail.
  • Dans un saladier, battez la crème et l’œuf, salez et poivrez selon vos goûts.
  • Placez votre pâte brisée dans un plat adapté, disposez vos poivrons cuits et vos dès de chorizo puis versez votre préparation de crème.
  • Enfournez environ 30min à 180°.

Pour ceux qui ne sont pas fan du chorizo, il n’est pas indispensable le poivron peut se suffire à lui-même.

BON APPÉTIT !

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Gaspacho

Gaspacho

Bonjour mes p’tits fauchés ! Je vous propose aujourd’hui une recette bien fraîche de gaspacho. C’est surtout la seule idée que j’ai eu en voyant mon pauvre bac à légumes bien vide (il est temps d’aller faire les courses…). Cette recette Espagnole est très rapide […]